Большинство стран арабского мира, помимо единой мусульманской религии объединяет еще и арабская кухня.
Базовые продукты в рационе арабов - это чечевица и бобовые. Важной зерновой культурой является пшеница.
Так как большинство арабов не переносят лактозу, в чистом виде молоко идет в пищу редко, однако при этом арабы не отказываю себе в сыре или молочных продуктах.
Самый распространенный вид мяса - баранина. Свинина запрещена Кораном.
Специи - шафран, корица, кардамон.
Арабский хлеб - пита.
Популярные сладости - пахлава, мухаллабия, финики, мед.
Самый популярный напиток конечно же кофе.
Базовые продукты в рационе арабов - это чечевица и бобовые. Важной зерновой культурой является пшеница.
Так как большинство арабов не переносят лактозу, в чистом виде молоко идет в пищу редко, однако при этом арабы не отказываю себе в сыре или молочных продуктах.
Самый распространенный вид мяса - баранина. Свинина запрещена Кораном.
Специи - шафран, корица, кардамон.
Арабский хлеб - пита.
Популярные сладости - пахлава, мухаллабия, финики, мед.
Самый популярный напиток конечно же кофе.




