Хотите знать, как появились восточные сладости? Тогда слушайте. Тайна восточных сладостей стала неизвестна Европе только в начале 18 века. К восточным сладостям относят различные виды печенья, халва, мармелад, сахарная патока, орехи, изюм и многое другое. Восточные сладости всегда удовлетворяли утонченные вкусы сладкоежек. Сладости Востока и по сегодняшний день считаются экзотической сладостью.  Восточные сладости  имеют свои разновидности. Первое – изделия из муки. Разнообразные печенья, пироги, бисквит, наполненные абрикосовым или яблочным джемом. Второе – мягкие конфеты. Такой вид сладостей сложен  в приготовлении. К разновидности мягких конфет относятся нуга, лукум и щербет. Третье – халва. В состав халвы всходят масличные семена и карамельная масса. Халва может быть кунжутная, подсолнечная, арахисовая. Козинаки, грильяж, нишалло, ногул тоже относится к третьей группе восточных сладостей. Страной сладостей является Иран, Турция и Афганистан. Как известно, в Арабских странах запрещено употребление спиртных напитков. Поэтому на праздничный стол ставят тарелку сладостей и фруктов. Восточные страны – это сокровищница пищевой промышленности. Утонченная кухня и пьянящие сладости привлекают ценителей красоты и взыскательных вкусов.